Koch / Alleinkoch / Küchenchef (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n Köchin / Koch (w/m/d) für unsere traditionsreiche und familiengeführte Gaststube.

So sieht Ihr Tag bei uns aus:

‣ Zubereitung von Speisen für unser Frühstücksbuffet sowie für das tägliche á la carte Geschäft

‣ Entwicklung und Mitgestaltung neuer Gerichte und saisonaler Angebote, die unsere Gäste begeistern

‣ Zusammenarbeit im Team in allen Bereichen der Küche

‣ Verantwortung für das ansprechende und liebevolle Anrichten der Speisen

‣ Planung und Vorbereitung der Zutaten für den täglichen Betrieb

‣ Verantwortung für die Warenbestellung bei Lieferanten und die ordnungsgemäße Lagerung

‣ Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten der Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil:

‣ Sie besitzen ein gutes Gespür für Geschmack, Qualität und Präsentation und zeichnen sich durch Ihre Liebe und Kreativität beim Kochen aus

‣ Sie bringen erste Erfahrung in der á la carte Küche mit und freuen sich auf neue Herausforderungen

‣ Ihr Organisationstalent, selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit sowie Ihr kühler Kopf in stressigen Momenten machen Sie zum perfekten Küchenhelden*in

‣ Sie setzen sich für eine effiziente Nutzung der Lebensmittel ein, um Verschwendung zu reduzieren

‣ Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind wünschenswert, um Kundengespräche zu führen und Bestellprozesse eigenständig abzuschließen

Wir bieten Ihnen:

‣ Arbeitszeiten von 16.00 bis ca. 22.00 Uhr und zwei freie Tage in der Woche (Dienstag & Mittwoch) für eine gesunde Work-Life-Balance und Vereinbarkeit von Familie und Beruf

‣ Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 30 Tagen Jahresurlaub

‣ Kreativen Freiraum für Ihre eigene Ideen und Rezepte und die Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich

‣ Faire Bezahlung und die Möglichkeit, Teil einer traditionsreichen und regionalen Gastronomie zu werden

‣ Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums

Werde ein Teil der Hirschen-Familie und bewirb dich jetzt!