Küchenleiter (gn) in Haldensleben

Die Christliche Gemeinschaftswerk GmbH ist ein regional verwurzelter Dienstleister innerhalb der Caritas-Familie. Mit Herz und Verstand versorgen wir Pflegeeinrichtungen im Bistum Magdeburg – darunter unser traditionsreiches Caritas Altenpflegeheim St. Josefinum in Haldensleben.

Wir stehen für gelebte Werte, Zusammenhalt und ein Arbeitsumfeld, in dem Respekt, Inklusion und Menschlichkeit täglich gelebt werden. Bei uns zählt nicht nur der Lebenslauf – sondern der Mensch.

Unterstütze uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39 Wochenstunden) als Küchenleiter (gn) in Haldensleben!
 
Deine Aufgaben in Haldensleben:

• Du planst, überwachst und organisierst mit deinem Team die tägliche Zubereitung der warmen und kalten Speisen.
• Du bist für die Planung eines abwechslungsreichen Speiseplans für die Bewohner zuständig.
• Du bist verantwortlich für die Kalkulation des Bedarfs an Zutaten und Abgleich mit dem noch vorhandenen Vorrat, sowie Bestellung oder Einkauf aller notwendigen Zutaten.
• Du führst und motivierst ein kleines und engagiertes Küchenteam
• Die Personaleinsatzplanung und die Erstellung des Dienstplanes gehören zu deinen Aufgaben.
• Du arbeitest mit der Bereichsleitung zusammen und bist Ansprechpartner für deine Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten.
• Du kontrollierst alle eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP und stellst die korrekte Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP sicher.

Das bringst du als Küchenleiter mit:    

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Diätassistent oder eine vergleichbare Qualifikation
• Wirtschaftliches Denken, Organisationstalent und erste Führungserfahrung
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office) oder die Bereitschaft, dich einzuarbeiten
• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und ein sicheres Auftreten
• Freude an Teamarbeit, klare Kommunikation und Konfliktfähigkeit
• Kreativität, Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
• Einfühlungsvermögen und eine positive Haltung gegenüber älteren und beeinträchtigten Menschen
• Identifikation mit den Werten der cgw und die Motivation, dich fachlich weiterzuentwickeln

Das bieten wir dir:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem sozialen und sinnstiftenden Umfeld
• Haustarifvertrag mit fairer Vergütung, Zusatzurlaub und Sonderleistungen
• Strukturierte Einarbeitung in einem erfahrenen und freundlichen Küchenteam
• Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Kostenlose Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Vergünstigte Verpflegung in unserer Einrichtung
• Betriebliche Altersvorsorge, Radleasing & Gesundheitsmanagement
• Parkplätze direkt vor Ort
• Teilnahme an Firmenevents – weil Gemeinschaft zählt
   

Bereit für einen Job mit Sinn – direkt hier in der Region?

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Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.